Olijfolie Extra Vierge – Intense Coupage – 100 ml

Olijfolie Extra Vierge – Intense Coupage – 100 ml

Olijfolie Extra Vierge – Intense Coupage – 100 ml

Normale prijs €7,95
/
  • Op voorraad
Incl. BTW

De Intense Coupage extra vierge olijfolie van Senorios de Relleu is een blend van de beste extra vierge olijfolie van monumentale olijfbomen. De olie wordt gekenmerkt door een aromatische, intense en zeer complexe fruitigheid, waarin allerlei nuances kunnen worden onderscheiden.

Van een citrusachtige en bloemige toets, tot een licht aroma van hooi, dat door de frisse geur van gras en de interessante hint van vijgenboom gaat. Het evenwicht tussen de fruitige, bittere en kruidige smaak maakt deze olie tot een veelzijdige smaakmaker.

Product informatie
Productieregio: Alicante, Comunidad Valenciana.
Hoogte productie: 429 meter boven zeeniveau.
Olijfsoorten: Manzanilla, Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, en Genonvesa.
Manier van oogsten: Gedorsd en handmatig geroerd.
Oogstperiode: ’s Zomers, uiterlijk eind oktober.
Opslag: Roestvrijstalen tanks die inert zijn gemaakt met stikstof.
Zuurgraad: 0,1º.

De smakenster: “La Estrella Sensorial”
De smakenster vertelt je op een eenvoudige en grafische manier welke smaaksensaties zich in de Delicate Coupage olijfolie bevinden. Deze ster is uitgewerkt door een groep expert-proevers. De tabel geeft aan hoe fruitig, kruidig en bitter de olijfolie is, met daartussen de andere nuances die we in de olie kunnen vinden zoals tomaat, vijg en amandelen. De waarde die elke sensorische ster aangeeft, zijn relatieve waarden ten opzichten van de kenmerken van deze specifieke olijfolie. 

Door de verschillende omtrekken kun je bekijken welke smaken het meest opvallend zijn in de olijfolie en hoe hun intensiteiten en relatieve eigenschappen worden waargenomen.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Meer van Olijfolie
Olijfolie Extra Vierge – Delicate Coupage – 500 ml
€18,95
Olijfolie Extra Vierge – Medium Coupage – 250 ml
€12,95
Olijfolie Extra Vierge – Medium Coupage – 100 ml
€7,95
Olijfolie Extra Vierge – Intense Coupage – 500 ml
€18,95
Olijfolie Extra Vierge – Organic Coupage – 100 ml
€8,95
Olijfolie Extra Vierge – Delicate Coupage – 100 ml
€7,95